Acontecimiento.
Insólita partida
Encuentran muerto al chef
Anthony Bourdain en Francia
El
cocinero estadounidense ganador de dos Emmy por su serie de viajes y cocina
murió a la edad de 61 años
El
pasado viernes 8 de junio murió del cocinero y estrella de televisión, Anthony
Bourdain, que fue hallado en su habitación en un hotel de Estrasburgo, Francia.
Se encontraba grabando un nuevo episodio de la serie “Parts Unknown”.
Bourdain nació en 1956 y creció en
New Jersey. Desde pequeño lo hicieron conocer las delicias de la alta cocina.
Trabajó como lavaplatos y quedó deslumbrado por la vida de los cocineros. Se
graduó en el Instituto Culinario de EE. UU y en la década de 1990 se convirtió
en chef ejecutivo en Manhattan.
Anthony publicó un libro de cocina llamado
“Kitchen Confidential” (“Confesiones de un chef” en español) que lo llevó al
mundo de la televisión. Este texto
expresa el mundo de la cocina y sorprende porque cuenta explícitamente su
adicción a la cocaína, la heroína y el LSD en el pasado.
Llegó a la televisión en 2002 para
trabajar en Food Network y luego en Travel Channel, con el programa “No
Reservations”, que lo lleva a la nominación y premiación de dos Emmy.Desde
2013, Bourdain, trabajó en CNN para realizar su serie de viajes y cocina “Parts
Unknown” en donde viajaba unos 250 días al año para mostrar los lugares más
extraños del mundo.
"Estoy
condenado a tener el mejor trabajo del mundo. ¿Cómo podría no hacerlo? Voy
adonde quiero. Trabajo con amigos cercanos. Cuento las historias que quiero de
la forma cómo yo decida, con el respaldo de una gran cadena de televisión
internacional. Es un trabajo soñado", dijo el reconocido chef en una
entrevista ofrecida en 2015 al diario USA Today.
La
causa de su muerte fue un suicidio, según informó la cadena CNN.
Por: Gabriela Esté
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